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第124章 鱼跃龙门烹饪出锅

张道庆笑了笑,而后说道:“哈哈,齐达,你也要多去外面见识一下,开开视野嘛!

江阳的厨艺可是严老都非常赞叹,你对比他来说,还是差了很多。”

“这些天,也累着你了。

今天,你就回去休息一下吧!”

齐达面色发白,他这才知道,眼前这年轻人竟然连严老的胃口都能征服。

他记得,好几年前,严老也来过这里。

那一次,尽管自己拿出全部的绝学,用时好几天准备好的美食,严老也只不过评价了一句,勉勉强强!!!

可,这年轻人......!

想到这里,他非常感谢张主家的解场。

他可不想未来美食界的泰斗,因此记恨自己。

“好,我感觉我也有些累了。

所以刚刚不小心说了一些胡话,小哥您大人有大量,不要过多介意哈!”

江阳没有回应,而是自顾自的喝着茶。

看见张道庆摆了摆手后,齐达像是被解放一样,飞快离开现场。

过了二十多分分钟,手机响起闹钟。

而,此时,江阳却早在几分钟前,就在炉灶这儿等着。

随着铁锅的锅盖揭开,秋刀鱼的清香与酒槽的醇香酒味,顿时就散发开。

好奇跟随着进来的张道庆,不由得深深的吸了一口气。

“嘶......!不错。

仅凭这个香味,我就觉得其中的酒香,很能让我过瘾。”

江阳笑了笑,而后解释道:“酒糟中的酒曲,与米酒的精华都被秋刀鱼的肉质充分吸收。

就算现在你吃一口鱼肉,也能感觉到鲜美的同时,品味到不错的酒味。”

他拿着筷子,夹出一条秋刀鱼。

经过高温蒸煮的鱼,不但肉质没有丝毫烂,反而相当有弹性。

在筷子的力道中,可以看到鱼肉表面凹陷下去,却没有肉质的丝毫破烂。

张道庆迅速拿着一旁的小碗,接过递过来的秋刀鱼后,便咬了一小口。

“嗯!?不错!

相当不错。”

“鱼肉很冷,而且非常鲜美,虽然没有什么调料,也没有盐。

但,其中蕴含的酒香,不仅没有让鱼肉泛苦,反而提升了鱼肉的鲜美。

更出乎意料的是,鱼肉中酒味,丝毫没有减

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